Ev Yapımı Süt Dilimi Tarifi

Çocukların gözdesi olan süt dilimi pastasını evdeki malzemeler ile yapabiliriz. Pratik, leziz ve kolay tarifi ile mini mini süt dilimi pastası tarifini vereceğiz.

Malzeme listesi:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket toz krem şanti
  • 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri (tuzsuz)
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt ( kremanın kıvamlı olması için az süt gereklidir)

Yapılışı:

  • Şekeri ve yumurtaları 1 kaba alıp 1 dakika boyunca kaşık yardımı ile çırpın.
  • İçerisine diğer malzemeleri ilave edip karıştırınız. Kek hamuru kıvamlı karışımı yağlı kağıda serilmiş tepsiye dökün.
  • Hamurun kalınlığı yarım santim oluyor. Tepsiyi birkaç kez tezgaha vurarak hava kabarcıklarını giderin.
  • Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişiriniz. ( pişirme süresi 10 dakika)
  • Kekin kabarmaması gerekir. Kabarırsa bırakla kabarıklığını alabilirsiniz.
  • Kek piştikten sonra tezgahta soğumasını bekleyiniz.
  • Kek soğurken kremasını hazırlayınız.
  • Kreması için krem şantini soğuk süt ve şeker ile çırpınız.
  • İçerisine labneyi ekleyip hepsini iyice karıştırınız. Kremanın koyu kıvamlı olması için buzdolabında bir süre bekletiniz.
  • Soğuyan keki istediğiniz ebatta kesip arasına kremadan sürüp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir